零售管理 周泰華老師（第一堂課）
零售(Retailing):
各種能增加產品與服務附加價值的活動，並引導產品與服務給消費者。屬於B TO C的活動；而有別於工業行銷是將廠品與勞務賣給企業，再加工生產，是屬於B TO B 的運作。製造業以外的皆可稱做為零售業，然而零售業(EX:金融業、保險業....等)著重的的議題與因素是區位。Location! Location! Location!
業種:以商品種類做為分類依據(EX:書店.花店…)
業態:以發展型態作為分類依據(EX:便利商店.百貨公司…..)
零售可說是產品從製程到交至顧客手中的前哨站。
Customer<--------Retailing<--------Supply Chain 加盟主(Franchisor)-->總公司(主)
加盟店(Franchisees)-->分公司(從)
零售開發商(Retailing developer): 從事零售(商圈、商場)的規劃與設計。EX:潤泰
零售物業管理公司(Retailing management company): 提供物業不動產之相關管理(EX:清潔&招商) EX:統合開發股份有限公司
B2B 與 B2C:
綜合零售商競爭劇烈，因為要提升競爭力，所以藉由連鎖化擴張規模、聯合促銷、電腦化.....等的方式，獲取市場。
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類型：課程
來源：零售管理 周泰華老師
2008.02.22 MBAtics＆朱永正整理
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製造業以外的管理都是零售管理的範疇,
回覆刪除就連金融機構保險公司一樣都有零售設點的問題,而講到零售業最重要的三點就是:
"地點!地點!地點!"
零售是指各種能夠增加產品及服務附加價值的商業活動,並引導產品及服務銷售給消費者以供個人或家庭消費之使用,將產品及服務銷售給消費者做為個人及家庭消費的企業就是零售商
所謂綜合零售業不是以其所銷售的主要的商品為歸類方式 而是以其從事的零售買賣必須包含三種以上不同種類的產品
綜合零售業的經營型態:
百貨公司
超級市場
連鎖便利商店
零售式量販店
其他綜合商品零售業:包括雜貨店 消費合作社
這些業態之間的替代互補性相當高,因為銷售商品的種類繁多,重疊性也相當大 彼此之間存在著競爭關係,為了提升競爭力,迅速擴張企業規模,綜合零售業的連鎖化趨勢相當普遍
而所謂互補性高代表的是,對於消費者而言,各種業態彼此之間有著不同的特質 供消費者選擇,例如:基於便利性,消費者急著要買東西時就會選擇二十四小時營業的便利超商,當消費者有空閒時則前往量販店購買較便宜的商品