2008年3月11日

2008 Mar 07 零售管理 周泰華老師(第三堂課)

2008 Mar 07
零售管理 周泰華老師(第三堂課)



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一、直營連鎖:

由總公司直接百分之百控制所經營的零售分支機構。

二、加盟連鎖商店:

透過一種具權利義務的契約關係而形成企業多個分支銷售據點的體系。

三、專櫃(Leased department):

由大型零售商出租一小片店面或一個部門給其他零售商經營。

四、專門店(Specialty store):

  集中銷售一種商品或服務的商店。

個案探討

一、統一超商零售多角化對本身營運的影響

1.產生範疇經濟(Economics of scope)的綜效:

藉由金流、物流與資訊流運用,將多角化商品與

服務之資源充分利用。

2.強化營運的競爭力:

 零售競爭越來越激烈,藉由多角化的活動,強化

競爭力。

3.整合實體商店與虛擬通路:

零售多角化提供更多產品組合,商品與服務的選

擇。勢必將實體商店與虛擬通路緊密連結。

二、統一超商進行零售多角化後,各零售業態與統一超商之間的競爭合作關係為何?

I各零售業態與統一超商的合作關係

未來統一超商將與兩種產業結合:

一、老人產業 :老人結構比例擴大、終身無法割捨的情感 ex.養身產品

二、服務產業 :代辦、代收、代繳、代管

II將與其他業態相互競爭

便利商店

超級市場

量販店

百貨公司

賣場小

賣場中等

賣場大

賣場大

產品種類少

產品項目多

產品種類中等

產品種類多

產品種類多

客層集中

客層集中

客層廣

客層廣

便利、服務

新鮮

一次購足

休閒娛樂

自助式銷售型態

自助式銷售型態

自助式銷售型態

服務式銷售型態

單品低價

單品低價

多品中低價

單品中高價

三、針對統一超商的零售多角化轉變過程中 請提出有何突破性的做法

現在:1.引進POS系統:將物流與資訊流更緊密連結與傳送

2.整合合作的購物網站

未來:7-11旗艦概念店:兩層樓以上.提供更全方位的休閒活動與場所。

  (EX:二樓有咖啡廳、三樓有購物中心等)

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