2011年12月21日

那年夏天,我待過的家樂福……

        暑假結束至今,我仍非常懷念在家樂福實習的日子,它是段令我十分受用與美好的經歷!如果要我說出唸企研所以來覺得最值得的決定,我會說:老天,幸好當初我有投履歷到家樂福的實習計畫去!

家樂福(Carrefour)與暑期實習計畫大窺秘


        家樂福於1959年創立於法國,1987年法國家樂福集團和統一企業一起成立台灣家福公司,而法國家樂福集團於1999年與Promodes合併後,即成為歐洲第一大、世界第二大的零售集團。台灣家樂福於去年(2010)開始推行暑期實習計畫,迄今已有2屆實習生由家樂福「畢業」。家樂福所提供的實習單位十分多元,包含法務部、財務部、資產暨購物中心部、人力資源部、商品採購部、行銷企劃部、組織系統供應鍊部及開發暨公共事務部等。而我十分幸運地,係於行銷企劃部實習。

        在整整8週的實習期間中,共有兩次大活動,一是實習剛滿兩週到新店店的「店端參訪」,另一個則是於實習結束前一週至家樂福於桃園的「物流中心參訪」。在「店端參訪」的活動中,我們不僅可以藉由實際參訪,瞭解各類商品於量販店內不同擺放方式的原由及其處理過程,更可以認識到店內透過不同工具─例如燈光、告示牌等─來營造出購物氣氛其背後的邏輯。更值得一提的是,當天下午家樂福的人資總監Winson與我們分享量販產業的發展始末,並以他自身於台灣、大陸開發店面的實戰經歷與我們暢聊一下午!而於「物流中心參訪」的行程中,係由家樂福全國供應鍊部門的經理Spencer親自向我們介紹全台63家家樂福賣場的物流處理程序,更直接帶領我們到家樂福全台最大的物流中心内部觀看各部門商品的分類方法與過程。兩者皆是令人收穫甚豐的行程安排,不但可以結合我們於實習部門中的學習與訓練,亦能讓我們更加瞭解量販業的營運內容。

(新店店的麵包課課長為我們解說麵包的製造與處理流程。)

實習工作內容,與我想像大不同

        在實習期間,我是待在行銷企劃部底下的Loyalty Team,它是個專門處理所有與會員相關事務的小組,舉凡會員資料維護、紅利點數、會員加碼送等大大小小的促銷活動,皆由Loyalty Team負責,而處理客訴亦是Loyalty Team工作中相當重要的一環,因此Loyalty TeamCall Center(客訴中心)之間亦有相當密切的合作關係。

        或許是產業特性之因素,事實上在這個小組裡所習得的工作內容及技巧與我原本想像的行銷部所要進行的工作是很不相同的。我們沒有太多天馬行空的提案競賽,對我們而言,更重視的是實際數字與業蹟表現,因為這些才是真正可以拿來說服大老闆與客戶的基礎。也因此,我在實習的一開始即花了許多時間學習如何使用並瞭解家樂福作業系統的邏輯;同時也發現,這是份極需要耐性、細心及溝通技巧的工作,因為若是沒有耐性,將無法整理出所需資料,如果少了細心,則資料中可能會出錯、不具參考性,而缺乏溝通技巧的話,將無法與其他部門協調,完成促銷活動計畫。而在「務實」的創意發想方面,「以客為尊」是我們最重要的準則,Cathy (Loyalty Team的主管) 常在會議中要求我們去反思:「如果我們是家樂福賣場的購買者,有哪些需求是我們尚未被滿足的?或者是,除了現有的服務外,我們還希望家樂福帶給我們什麼?」以此去思考我們還能做出什麼樣的創新服務,像是「藍線結帳政策」即是在如此思維下,家樂福所推出的服務活動。

此外,在實習期間,部門的內部主管與同事十分地尊重我這位實習生並且給予我許多鼓勵,不僅在開會時會詢問我的看法與意見,而且在教導我工作流程的同時,也這樣地告訴我:「這不一定就是最好的做法,妳可以再想想看有沒有更好的辦法來改善喔。」從這個小地方,可以發現家樂福其實內蘊了一個非常開放勇於接受指正的組織文化。我還記得有一次在 Vicky (Loyalty Team的小主管) 教我使用內部資料庫的流程之後,她派了一項作業給我,讓我去比較今年度與去年度啤酒節活動的績效,做完之後我放到她的資料槽中,她不但很快地給予我評論,並且大大地讚賞我的報告內容,讓我對於接下來的工作挑戰更加地有信心,由此亦能看出他們不吝於肯定員工能力的態度。

兩個月,兩個絕佳機會

        對於自己能參與這個暑假的家樂福實習計畫,我十分地感謝,因為它給了我兩個很棒的機會。第一個機會是讓我可以近距離地去認識並身歷其境地感受企業內部實際運作的情形,且人資部的姐姐們亦辛苦地安排許多在家樂福已經待了很久的重要人物與我們近距離接觸,像是全國供應鍊部門經理Spencer於「物流中心參訪」當天與我們分享的個人經歷即讓我仍記憶猶新。Spencer說他曾是家樂福內部創下歷史銷售額的記錄保持人,當時的他逐日自大、漸漸地聽不進別人的建言,然而一個大失誤卻讓他跌了個大跤,亦使他深深地體認到「什麼事情都不應該排斥」及「放下身段,可以學更多」的重要道理。而他能繼續留下來,並且成為現在的全國供應鍊部門經理,也反映了家樂福鼓勵犯錯包容的文化。當Spencer語重心長地告訴我們這個故事之後,再想到平時自己笨手笨腳地犯錯後,主管們總是說:「沒關係!下次記取教訓就好了!」的情景,這感覺便越發深刻了。

        而這個實習體驗給我的第二個機會是:讓我更加認識自己,不只是自己的長處,也讓我更看清了自己的缺點,並且學會去調整自己。比如說到了一個全新的環境,我的個性是非常被動、怕生的,需要有人主動帶我,我才能較為融入該環境。也因此在第一個禮拜裡,若不是有小主管要為我上課、讓我更瞭解業務內容之外,大多時間我是待在座位上、不太敢去打擾其他人。然而在某次與Andeo (行銷部門中的同事) 聊到他本身所學與現在工作內容的差異時,他對我說:「你原本學什麼的並不重要,重要的是你想學的態度。」也讓我重新反省了自己一遍,如果我一直是這麼畏畏縮縮地到實習期間的最後一天,那我能得到什麼呢?這豈不是可惜了這個實習機會了嗎?於是在接下來的日子裡,我便鼓起勇氣地拿出「態度」來,在工作到一個段落、閒置的時候,到主管或同事的身邊主動詢問是否有我可以幫忙之處,亦因為這個轉變,讓我與許多人能有更深的交情。

隨後也讓我體認到「人脈是人生中的重要資產」這句話的真諦,Cathy10月底時到高雄來出差,結束工作之際,她還記得我請她若是到高雄來、一定要來找我的約定。當天我們便一起在西子灣附近逛了許久、也聊了很多,Cathy不論在工作上或是人生經歷上皆是值得令人尊敬的前輩,能跟她這麼長時間地聊東說西,真的是一件很棒而且受益良多的事情

最後,請讓我再感謝一次:謝謝家樂福給予我這個實習機會,讓我得以在其中有所成長,並結識許多令人敬佩及值得學習的前輩。更讓我認清自己的不足,讓自己在實習結束、回到校園之後,更能清楚自己所該努力與改進的方向,並且把握學習的機會以增進自己的能力!
(Loyalty Team的開心大合照。)





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類型:實習心得
2011.12.21 MBAtics& MBA101 翁筱婷 撰寫
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