2014年4月29日

世界級餐飲集團CEO:企業要找的是那種「進步上癮」的人

大衛.諾瓦克是百勝集團(YUM! Brands Inc)執行長兼董事長,百勝集團旗下,有必勝客、肯德基、塔可鐘等世界級品牌;其中,僅僅肯德基,就是全世界最大的速食聯鎖店,全球共有四萬家分店(尤其得力於中國市場的成功)。
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在《帶誰都能帶到心坎裡》這本書中,諾瓦克提到他看待企業、人才、領導這三件事的核心想法。

關於企業-卓越取決於文化


大衛.諾瓦克指出,卓越的企業都有一套文化,讓人為金錢之外的價值付出與追求;而這些企業,也都將這個文化,融入招收新人、檢討績效、內部運作之中。卓越的企業不是在招收到新人之後改造他們,而是一開始就找到,那些本身具備這些價值觀,或至少有這個傾向的人。

巴菲特曾經和大衛.諾瓦克本人說過「我想併購的企業,他們經營的方式,像是努力繪製畫作的畫家,他們知道那幅畫可能會是什麼模樣,並充滿熱情地想要讓作品變得更好。」

高層主管了解基層員工的問題後,會要求中階幹部,與基層員工一起解決這些問題。親自解決這些問題,會是員工最有成就感的經驗;並且,會在部屬坦誠告知問題、錯誤、不良結果時,冷靜看待,不因系統和長期的誤誤,指責呈現錯誤的個人。

關於人才-助同伴成為明星


一間卓越的企業要找的人,是那種真心喜歡不斷進步的人,不斷挑戰更高的標準,也是指那種「進步上癮」的人。

大衛.諾瓦克主持的企業,招聘未來幹部時,就用各種方式、傳達和證實對於人才的重視。他的公司在一年一度的徵才會中,會贈送機票給有潛力的應徵者,讓他們造訪企業總部,執行長、事業部總裁和行銷長與之面談,面試結束有一個晚宴,公司高層主館們都會參加,晚宴中,執行長和理想人選逐一交談,在一週內發出錄取通知;所以肯德基常招得到美國最頂尖的人才。

大衛.諾瓦克相信,最好的人才,不只讓自己成為明星,而且讓隊友成為明星。例如,魔術強森從小,籃球能力就高人一等,他學到不以自己得分為足,寧可壓低自己得分,讓隊友多得分,每個人都更盡興,更投入;後來,他在湖人隊,是助功最多的選手,隊友賈霸是至今NBA最高得分記錄保持人。

一流企業不惜請有能力、有才智,但不認同企業精神的人離開。但是,在下最重手段之前,還是會全力溝通協調。
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關於領導人-注意公司中的情緒


一個好的領導人,審慎地判斷他所要追求的成果,而且會為這個成果,長期、每天會兢兢業業地工作、堅持到底。如果一個人,對於想要追求什麼,朝三暮四,追逐新鮮感,一段時間之後就後繼無力,將錯失事業上最喜悅的經驗。

對好的領導人而言,貫徹到底非常重要:摩根大通執行長戴蒙,他每天隨身帶A4大小的白紙,一面列出他當天要完成的事項,另一面列出團隊成員該做還沒做的事,當完成一件事,他不只用線畫掉,而是像「徹底摧毀」一樣整個塗黑。對他們而言,貫徹到底非常重要。

百事公司前董事長兼執行長皮爾森:任何報告一結束,他必然問的問題:這個報告的主要目的是什麼?你的行動會是什麼?

不斷製造值得回憶的場景是領導人的職責,例如,用特別的方式表揚員工,讓員工的努力與付出被珍惜與重視、讓員工運用能力、激發潛力。

一個好的領導人會注意自己的情緒,注意公司中同仁的情緒;當公司之中常態充滿幽默、樂觀、合作、好奇、創造、感激、思考激盪這樣的情緒,這樣的公司能做出最好的規劃、執行、決策判斷。



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  MBAtics & 學與業研究型作家 謝宇程
我一直以為自己很普通,和別人只有一點點不一樣。但最後,我發現那一點點不一樣,決定了生命的一切。
現在,我研究的題材,是關於兩種「業」的關係。一種是「學業」,一種是「產業、企業、商業、事業、專業」。我愈來愈意識到,「事業、專業」決定了個人的悲喜,「產業、企業、商業」則決定了群體的禍福。
然而,我們的「學業」,該如何為我們個人的「事業、專業」打底,有沒有為「產業、企業、商業」鋪建基礎?許多人都意識到,比成績和爭名次,不見得是我們最好的「學業」模式,但是,什麼才是? 這是我現在所經營的主要課題,並且用寫作或演講,將我所知所想的分享給大家。 更多的案例、探討、故事、研究,歡迎瀏覽「學與業小棧
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